ゆずレシピ
花柚子ティー
2012年4月24日
ひとこと
5月の風に運ばれる、気品ある柚子の花の青い香りを楽しんで、その花を氷花にして煎茶に。
材料と作り方
材料と作り方
花柚子(柚子の花)を摘んで製氷皿に入れ、水と柚子果汁を数滴注いで冷凍する。
水出し煎茶に1の花氷を浮かべる
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