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ゆずしぼり 90ml(無塩)箱入

ぬけるように美しい香りと
すっきり、まとわりつかない酸味が
私達のおもう「最高のゆず」の特徴です。
約1ヶ月におよぶ収穫の間には
実の完熟度に差が出てしまいますが
長年、ゆずづくりを行ってきた経験から
10月下旬~11月初旬に搾った「早しぼりゆず」を
最もゆずの特徴がでる最高のゆずとし、
一年を通して発送しています。
また、ゆず産地のこだわりとして、
搾った日にちを、一本、一本、
手書きしてお届けしています。


馬路村には100年を超す柚子の古木があちこちに見られ、
秋には香りのよい実をつけて
楽しませてくれます。
私達の村では、
昔から各家庭では庭先や田んぼのふちにある
ゆずの実をしぼって塩を入れ、
一年間貯蔵し、祝いごとや集まりがある度に持寄って、
ゆずのお寿司をつくってきました。
その他にもお酢の変わりとして、
馬路村の料理には欠かす事のできない調味料として
大事に貯蔵されています。

馬路村の自信のゆずを、ぜひご賞味下さい。

 こだわりの畑

 こだわりの柚子

 畑直送 柚子搾り場

 ゆず酢のこと

ゆずしぼり 90ml(無塩)箱入

  • 常温
商品コード:
201093
販売価格:
410 円(税込)
数量:
        
賞味期限 : 6ヶ月 保存方法 : 高温直射日光をさけ、冷暗所で保存してください。 

原材料名 : ゆず

栄養成分表(100gあたり)
エネルギー 35kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 8g
食塩相当量 0g
               

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