高知県の馬路村でゆず酢やゆず寿司の本、ゆず一家を、馬路村から通信販売でお届けします。お中元・お歳暮などギフトもお任せください。電話番号０８８７４−４−２２１１

　　炊きたてのご飯に、細かく刻んだ
じゃこ、生姜、煎りゴマ、ゆず一家を
入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせると、完成です。1本で9合分。
ちらし寿司を作る場合は別に味付けしておいた人参やしいたけ、油揚げ
などお好みの具材を加えます。