馬路村のおいしいぽん酢は好みで選べる4種類です。ゆずの力強い香りを届けたいと作り手から製造までこだわっています。

馬路ずしの素360ml　

馬路村では昔から、ゆず果汁を使った
お寿司が食されてきました。
各家庭では秘伝の味が代々引き継がれ、
祝い事や集まり事がある度にゆずのお寿司を作ります。

炊きたてのお米1合に対して、
馬路ずしの素40mlをまぜるだけで、
ゆず香るおいしいお寿司のできあがり。

南蛮漬けや、ピクルス、ドレッシングなど
いろいろ使えて便利です。

みんなでわいわい手巻き寿司、
お祝いの日にちらし寿司、
馬路村のおいしい寿司酢です。

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馬路ずしの素360ml　

商品コード：: 200360

販売価格：: 550 円(税込)

数量：

　お祝いの日や特別な日は気合いを入れて、ゆずのたっぷり効いたお寿司を作るのが馬路村の習慣です。
　馬路寿司を食べた街の人が「こりゃぁ、おいしい」と驚くのをおばちゃん達は嬉しそうに眺めます。
そんな自慢の味を再現したのが「馬路ずしの素」。おかげで、馬路の若い主婦は、ずいぶん楽になりました。街の家庭でも、ちらし寿司、手巻き寿司をつくる際、役に立ててもらえればと思います。

【youtube】馬路ずしの素　CM

【商品情報】

名称　　　:　すし酢
原材料名　:　ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)
内容量　　:　360ml
賞味期限　:　製造日より6ヶ月
保存方法　:　高温直射日光を避けて保存してください。

栄養成分表(100mlあたり)
エネルギー　204kcal
たんぱく質　1.0g
脂質　　　　0.2g
炭水化物　　49.5g
食塩相当量　11.1g

【馬路ずしの作り方】

[用意するもの]
・炊き立てのごはん・・・1合
・じゃこ・・・少々
・しょうが・・・少々
・煎りゴマ・・・少々

[作り方]
①米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
炊いたご飯の量に合わせて計った寿司酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜます。
②炊いたご飯をハンボ(飯台)等に移し煎りゴマをまぶします。
①で混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜ、うちわで冷まします。
③ちらし寿司などを作る場合は、別に味付けをしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜などお好みの具材を混ぜてください。

この商品に対するお客様の声

2017/03/15　投稿者：清水みどり　おすすめレベル：★★★★★

サラダのドレッシングに。

寿司酢よりも、朝のグリーンサラダにドレッシングとして使います。　オイルフリーなので、毎朝でも心配ありません。
すりごまを振りかけ、柚の香りとちょっとの甘みがとても美味しい、大切に使っています。
2015/07/09　投稿者：ばら　おすすめレベル：★★★★★

美味しくてまた欲しくなりました

初めまして。
私がこの寿司酢に出会ったのは、今年初めに八十八か所にお参りに行った時なんです。お昼ご飯を食べた道の駅で見つけました。
柚子が大好きな私、しっかりと手に取って購入しました。
今年の節分に巻寿司を作りました。何と懐かしい味のお寿司!
友人にもあげましたが、以前よりも美味しくなったわねと褒められました。
本当はこのお酢のおかげだったんですけどね!

いつまでも変わらない味を守ってくださいね。
いいモノ見つけました。
私の宝物です。嬉しいです。