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お寿司が食されてきました。
各家庭では秘伝の味が代々引き継がれ、
祝い事や集まり事がある度にゆずのお寿司を作ります。
炊きたてのお米1合に対して、
馬路ずしの素40mlをまぜるだけで、
ゆず香るおいしいお寿司のできあがり。
南蛮漬けや、ピクルス、ドレッシングなど
いろいろ使えて便利です。
みんなでわいわい手巻き寿司、
お祝いの日にちらし寿司、
馬路村のおいしい寿司酢です。
【youtube】馬路ずしの素 CM
【商品情報】
名称 : すし酢
原材料名 : ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)
内容量 : 360ml
賞味期限 : 製造日より6ヶ月
保存方法 : 高温直射日光を避けて保存してください。
栄養成分表(100mlあたり)
エネルギー 204kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0.2g
炭水化物 49.5g
食塩相当量 11.1g
【馬路ずしの作り方】
[用意するもの]
・炊き立てのごはん・・・1合
・じゃこ・・・少々
・しょうが・・・少々
・煎りゴマ・・・少々
[作り方]
①米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
炊いたご飯の量に合わせて計った寿司酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜます。
②炊いたご飯をハンボ(飯台)等に移し煎りゴマをまぶします。
①で混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜ、うちわで冷まします。
③ちらし寿司などを作る場合は、別に味付けをしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜などお好みの具材を混ぜてください。
この商品に対するお客様の声
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2020/12/13 投稿者：きゃりまむ おすすめレベル：★★★★★
いつもの料理がレベルアップします☆
わが家では、おすしはもちろん酢の物にも馬路ずしの素!
特におすすめなのが、紅白なますに入れることです。
大根と人参にすりごま&馬路ずしのもとと米酢を少々。
お正月やおめでたい日の一品にも☆
上品なゆずの香りが口中に広がります。
この商品でないと出せない味なので、常備必須です。 -
2020/09/09 投稿者：ミッキー おすすめレベル：★★★★★
おいしいいなり寿司に
このすし酢を使って
いなり寿司を作った
のですが、とても美
味しくできました!
蓋を開けた瞬間から
ゆずの爽やかないい
匂いがします。すし
飯もゆずの爽やかな
味がしっかりとする
ので大満足の一品で
した。家族からも美
味しいと大評判で、
もうすでにすし酢の
残りが半分になりま
した。
様々なアレンジがで
きるようなのでまた
チャレンジしてみた
いと思います! -
2017/03/15 投稿者：清水みどり おすすめレベル：★★★★★
サラダのドレッシングに。
寿司酢よりも、朝のグリーンサラダにドレッシングとして使います。 オイルフリーなので、毎朝でも心配ありません。
すりごまを振りかけ、柚の香りとちょっとの甘みがとても美味しい、大切に使っています。 -
2015/07/09 投稿者：ばら おすすめレベル：★★★★★
美味しくてまた欲しくなりました
初めまして。
私がこの寿司酢に出会ったのは、今年初めに八十八か所にお参りに行った時なんです。お昼ご飯を食べた道の駅で見つけました。
柚子が大好きな私、しっかりと手に取って購入しました。
今年の節分に巻寿司を作りました。何と懐かしい味のお寿司!
友人にもあげましたが、以前よりも美味しくなったわねと褒められました。
本当はこのお酢のおかげだったんですけどね!
いつまでも変わらない味を守ってくださいね。
いいモノ見つけました。
私の宝物です。嬉しいです。
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