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なんと、嬉しいことでしょう。 「ぽん酢しょうゆ ゆずの村」が全国148社のスーパーさんより、 ぽん酢しょうゆとして味、香り、素材・製法で1位の評価をいただきました!
〈日経MJ(流通新聞)11月28日の記事より〉
総合評価では一歩及ばず2位でしたが、 ゆず産地として、とても大きな励みをいただきました。
まだまだな部分もありますが、 香り、味の良いゆずづくりと、美味しい商品づくりに 自信を持って取り組んでいきたいと思います。